ღ شـوق ღ
25-11-2004, 11:09 PM
•oO(حلى جذع الشجره)Oo•
http://www.arab3.com/gold/images/Apr04/yaser_a92.jpg
حلى روووووعه و اتمنى يعجبكم http://www.asmilies.com/smiliespic/msn/054.gif
المقادير :
4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو
الحشوة
2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
الطريقة :
1- أدهني صينية وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة
للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
لصنع الحشوة :
1-ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا
غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/001.gif
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/55.gif تحياتي و بالعافيه http://www.asmilies.com/smiliespic/love/55.gif
http://www.arab3.com/gold/images/Apr04/yaser_a92.jpg
حلى روووووعه و اتمنى يعجبكم http://www.asmilies.com/smiliespic/msn/054.gif
المقادير :
4بيض -7ملاعق طعام سكر -2/3 كوب طحين 2ملاعق كبيرة كاكاو
الحشوة
2/3 كوب شوكولاتة سوداء -2صفار بيضة -2/3 كوب حليب _1/2 كوب زبدة -4ملاعق طعام سكر
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
الطريقة :
1- أدهني صينية وأفرشي ورق الكيك
2- أضربي صفار البيض +السكر بالمضرب الكهربائي لمدة 10 دقائق حتى يصبح خفيفا
3- انخلي (الطحين +الكاكاو )ثم ضعيه على المزيج السابق
4- ضعيه في الصينية في فرن درجة حرارة 400ف لمدة 12 دقيقة
5- أقلبي الكيكة على ورق كيك مرشوش بالسكر البودرة ثم أبدئي بلف الكيكة ثم أتركيها تبرد
6-أفردي الكيكة ضعي ثلث الحشوة بالداخل ثم أعيدي لف الكيكة
7- غطي الكيكة بالباقي من الحشوة
للزينة استخدمي الشوكة لإظهار تحديد الجذع
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
لصنع الحشوة :
1-ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ثم أضيفي صفار البيض وأخفقي ثم أضيفي الحليب وحركي المزيج في الحمام المائي حتى يصبح كثيفا
غطي المزيج وأتركيه يبرد تماما
2-أخفقي(الزبدة +السكر )حتى تصبح ناعمة ثم أضيفيه إلى خليط الشوكولاتة
\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/\/
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/001.gif
http://www.asmilies.com/smiliespic/love/55.gif تحياتي و بالعافيه http://www.asmilies.com/smiliespic/love/55.gif