فطـائر الســبانـخ لذيذة مرره وراح تعجبكم ..

[غيداء الخدر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركة
اليوم حبيت اقدملكم فطائري المفضله بالسبانخ
وان شاء الله تعجبكم
يالله بسم الله نبدأ ..
http://members.lycos.co.uk/edborders/b47.gif

* المقادير ..

ثلاثه أكواب طحين .

ملعقة طعام خميره .

كوبين زبادي يكون دافي . يعني مخرجته من الثلاجه من فتره .

ثلاث ملاعق طعام زيت .

أقل من الربع ماء دافي .

ملعقة شاي ملح وسكر .

* حشوة السبانخ ..

نصف كيلو سبانخ .

كوب عصير ليمون .

كوبين زيت زيتون .

بصلتين كبيره ومفرومه فرماً ناعماً .

ملعقتين طعام سماق .

ربع ملعقه فلفل أحمر .

* لوجه العجينة ..

صفار بيضه مخفوقه في ملعقه حليب .

http://members.lycos.co.uk/edborders/b47.gif
* الطريقة : ( طريقة العجينه ) .

تخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك لمدة (10) دقائق .

نخلط الدقيق والملح ويضاف الزيت ويحرك باطراف الأصابع إلى أن يتشكل إلى كرات

يضاف خليط الخميرة ويضاف الزبادي ويعجن إلى أن تتماسك العجينة وتترك الى
ان تتخمر .
http://members.lycos.co.uk/edborders/b47.gif

* لإعداد حشوة السبانخ ..
يخلط البصل والسماق والفلفل ويرش الملح عليها وتترك جانباً نصف ساعه .

تفرم اوراق السبانخ ويضاف عليها عصير الليمون وزيت الزيتون وتترك جانباً لمدة
نصف ساعه .

وبعد ذلك يمزج خليط كلاً من خليط البصل والسبانخ ويترك لمدة نصف ساعه أيضاً .

وبعد ذلك يوضع خليط السبانخ في مصفاه حتى يتسرب من السائل .

تفرد العجينة فوق سطح مدهون وتوضع فيها ملعقة من الحشوه وتلف على شكل

مثلثات وترص الفطائر في صينية مدهونه ويدهن الوجه بخليط صفار البيض والحليب

وتخبز في فرن حار من تحت ومن فوق .

هذي الصوره اقتبستها من موضوع طباختنا العالمية أختنا عزيزه وفقها الله .
http://forum.hawaaworld.com/files/1916/spansh11.jpg
http://members.lycos.co.uk/edborders/b47.gif

[الحلوه 2005]

مشكوره أختي غيوده على هذا الموضوع وأن شاء الله راح أجربها .

[ღ شـوق ღ]

http://www.asmilies.com/upload/uploading/016224.gif

http://www.geocities.com/zajoool/zaj1.gif

يسلموووووووووووووو اختي غيداء الخدر http://www.asmilies.com/smiliespic/love/036.png

طريقة حلوه و اكيد لذيذه لانها من اختيارك http://www.asmilies.com/smiliespic/love/037.png

يعطيك الف عافيه

كــــ الود ـــل لك

http://www.asmilies.com/upload/uploading/016224.gif

[غيداء الخدر]

http://www.ashog.com/images/welcome16.gif

http://www.hyatuha.com/vb/images/smilies/03.gif الحلوه

الشكر لكي انتى لتشرفيكي موضوعي

وصحه وهنا على قلبك

http://members.lycos.co.uk/edborders/b25.gif

http://www.hyatuha.com/vb/images/smilies/023.gif ربيع المنتدى شوق
يسلمو عنوني على المرور

بس أكيد حطلع من يدك انتي احلى واحلى http://www.asmilies.com/smiliespic/happy/038.gif
من يد شوق حتكون نكه ثانيه
http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/020.gif

[الحربـ أحمد ـي]

بداية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد !
ثانياً : اشكرك على هذه المعلومه والطبق الجديد لان المستفيد انا مو زوجة للانني في الفتره الحاليه معاقب من قبلها وقد اصدرت حكمها بملازمتي المطبخ حتي اتمام دراستها الجامعية .

المشكله العضمى انها في الترم الاول .

متمنياً للجميع اجمل الاوقات واسعدها وان يجنب الله الرجال النساء المتسلطات .

[الـــغـــلا]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته,,



تسلمين اختي "غيداء الخدر" على الطبق اللذيذ :)


وسلمت يمناكِ .. ويعطيكِ ألف ألف عافية يارب :)




×+×+×+×+×+×

ولكِ مني أجمل تحية ,,

أختكِ في الله / الـــغـــلا :)

[غيداء الخدر]

الحـــ أحمد ــــربي

سعيدة بتشريفك الموضوع ... والله يعينك على العقاب http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/025.gif

بس الي يعاند ويزعل زوجته يستاهل ما جاهhttp://www.asmilies.com/smiliespic/crazy/040.gif http://www.asmilies.com/smiliespic/crazy/016.gif

http://members.lycos.co.uk/edborders/b248.gif
http://www.hawahome.com/vb/customavatars/avatar148_0.gif الغـــــــــلا

هلا وغلا بك في موضوعي

اسعدني مرورك وان شاء الله تعجبك الوصفه

[شجووون]

يعطيك العافيه خيتووو على الفطاير الحلووة...اللذيذه

[عضو محذوف]

أختي غيداء شكل بيجنن والله الحين يوعان واريد اكل وجوعتيني زود ربي يسلم هالايدين الحلوين ولا حرمنا منك يا رب

[غيداء الخدر]

http://forum.hawaaworld.com/files/5250/ahjhlo;.gif

الحبوبه شجووووون

الحاضر دائما باتريك

شكرا لمروركم على الموضوع
والف صحه وهنا على عيونكم http://www.asmilies.com/smiliespic/psmilie/003.gif

[عاسف الخيل]

يسلموووو على هالاكله الحلوه...............بس اكيد مافي ضرر اللي يكثر منها ..اخاف يطلع مثل با باي اللي بالرسوم المتحركه


يسلمو الله يعطيك العافيه



عاسف الخيل