°• الكنافة النابلسية °•

[ღ شـوق ღ]

°• الكنافة النابلسية °•

السلامـ عليكم و رحمة الله و بركاتهـ

مرحبا حبايبي ... ثاني موضوع عن الكنافة ^_^

وش اسوي احبها

http://www.khayma.com/sweets/konafa.jpg

http://www.w6w.net/upload2/22-12-2005/w6w_20051222122241aef966 ac.gif

المقادير

المكونات:

100 جم سمن بلدى.
500 جم كنافة شعر طازجة.
500 جم قشدة حليب طازجة.
100 جم فسدق مفرى و محمص.
250 جم شربات معقود.

http://www.w6w.net/upload2/22-12-2005/w6w_20051222122241aef966 ac.gif

الطريقة

خطوات العمل:

يوضع السمن في وعاء عميق على النار ثم يضاف إليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من أن تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزائد أن وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا.
تقسم كمية الكنافة إلى نصفين يوضع النصف الأول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوي ثم يفرد النصف
الثاني ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقي وتقدم بالهناء والشفاء .

http://www.w6w.net/upload2/22-12-2005/w6w_20051222122241aef966 ac.gif

ღ كــ الود ـــل لكم ღ

[عضو محذوف]

يعطيك ألف عافية غاليتنا وانا اموت بالكنافه النابلسيه *_^

[عضو محذوف]

نرجسة صرنا اثنين يموتون بالكنافية رائعة بتجنن جوعتيني وشهيتيني عليها يا شوق
خلاص عليكي العزيمة شوووووق بس من يدك تكون حلوةةة مش من المحلات
لك ودي يا ست الكل لا حرمناك

[ღ شـوق ღ]

http://www.w6w.net/upload2/22-12-2005/w6w_20051222122241aef966 ac.gif

نرجسه & باتريك

منورين الموضوع

و لا يهمك اخوي باتريك ^_^

بس المشكله ما تضبط معاي

اشكركم على مشاركتكم

يعطيكم العافيه


ღ كــ الود ـــل لكم ღ

http://www.w6w.net/upload2/22-12-2005/w6w_20051222122241aef966 ac.gif