ღ شـوق ღ
31-01-2006, 01:37 AM
][ ... الٍٍسٍـٍـٍلامٍـٍ عٍلٍيكٍـٍـٍمٍـٍ ورحٍـٍمٍـٍـٍ الٍلٍه ـٍـٍة وبٍـٍركٍـٍاٍتٍـٍهٍـ... ][
رقائق التورتيللا الحارة مع الجبنة ( Nachos )
مرحبا يا احلى اعضاء
جبت لكم طريقة حلوه عشان اللي شاطرين بالطبخ يجربونها
اكله روعه و اكيد بتعجبكم ... لانها يمي يمي Nachos ^_^
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg
*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*
● 2 ملعقة طعام زيت .
● 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة .
● 1 بصلة مفرومة .
● فلفل هلابينو أو فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
● 2 فص ثوم مهروس .
● أوريجانو مجفف .
● كمون مطحون .
● فلفل وملح .
● 250 جرام رقائق شيبس التورتيللا .
● 125 جرام جبن مبشور .
● سور كريم وصلصة الأفوكادو .
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة*·~-.¸¸,.-~*
1)لعمل الصلصة الحارة : سخني الزيت في القدر ثم أضيفي له البصل والثوم حتى يصبح ذهبيا .
2)أضيفي الطماطم والفلفل والأوريجانو والكمون والملح والفلفل ، واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى تتكثف الصلصة .
3) ضعي رقائق الشيبس في صحن الفرن ثم اسكبي عليه الصلصة الحارة .
4)رشي عليه الجبن المبشور ثم أدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر بها فقاعات . قدمي الطبق مع السور كريم وصلصة الأفوكادو
و بالهناء و العافيه
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg
رقائق التورتيللا الحارة مع الجبنة ( Nachos )
مرحبا يا احلى اعضاء
جبت لكم طريقة حلوه عشان اللي شاطرين بالطبخ يجربونها
اكله روعه و اكيد بتعجبكم ... لانها يمي يمي Nachos ^_^
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg
*·~-.¸¸,.-~*المقادير*·~-.¸¸,.-~*
● 2 ملعقة طعام زيت .
● 4 طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة .
● 1 بصلة مفرومة .
● فلفل هلابينو أو فلفل حار طازج مقطع ومخلي من البذور .
● 2 فص ثوم مهروس .
● أوريجانو مجفف .
● كمون مطحون .
● فلفل وملح .
● 250 جرام رقائق شيبس التورتيللا .
● 125 جرام جبن مبشور .
● سور كريم وصلصة الأفوكادو .
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg
*·~-.¸¸,.-~*الطريقة*·~-.¸¸,.-~*
1)لعمل الصلصة الحارة : سخني الزيت في القدر ثم أضيفي له البصل والثوم حتى يصبح ذهبيا .
2)أضيفي الطماطم والفلفل والأوريجانو والكمون والملح والفلفل ، واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى تتكثف الصلصة .
3) ضعي رقائق الشيبس في صحن الفرن ثم اسكبي عليه الصلصة الحارة .
4)رشي عليه الجبن المبشور ثم أدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتظهر بها فقاعات . قدمي الطبق مع السور كريم وصلصة الأفوكادو
و بالهناء و العافيه
http://www.shazly.net/hst5x1/sv752iy2_x1pbglk-vqL4BvY-YjwPMaxBugQuoJkP_xne5NLB gR_ym5x9ohAX0UNWrPT5900w 5EamDOxEAjKRCKm4Afc34vHb zP7vmP9CjHo2iuNTKk4dkqjF OXblD6oAWjUMRkrcah8taaLO wOtsDor_ZHH-FLGnA.jpg