المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كعك الفراشه


ღ شـوق ღ
24-02-2006, 09:02 AM
http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/butterflycakes_big.jpg


المقــــــــاديــــر

- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة 170xغ قشطة

الطــــريقـــة

يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً يوضع البيض في وعاء ويخفق ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم تحضير قشطة نستله المطبوخة
يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً


منقوله و عليكم بالعافيه

.. ^_^ ..

http://www.shazly.net/~freehosting/1/vzxs3mt4_line_blog.gif (http://www.shazly.net/host.php)


ღ كـ الود ـــل لكم ღ

عضو محذوف
25-02-2006, 01:50 PM
الله يعافي قلبك ويسلمك يارب ..

عضو محذوف
25-02-2006, 02:18 PM
عفكرة يا بنات انتوا تشهوني على الكيك اويلي خلاص فكونا من اكل المطاعم والله احترقت المعدة منهم واطبخولنا شي بيتي والله احسن مليون مرة من المطاعم والكنتاكي والبيتزززززززززااا
شوق الكيك اكيد حلو تسلم ايدك وان منك يكون حلى بعد

لا ننحرم جديدك

فوضويـه
25-02-2006, 05:10 PM
لحوووول


حتى الفراشه خلو لها كعك





ماخلو شيء




يعطيتسـ العافيه



سلمتيـ



الى الأمام


دمتم بود


س
ي
و

وجدان
27-02-2006, 11:49 AM
يم يم شكلها لذيذه

بجربها انشاء الله

يسلمووووووو على الطريقه

تحياتي لك